鸭肉萝卜汤的做法?
白萝卜半根鸭腿2个枸杞10粒盐适量1萝卜去皮切小块。2鸭肉斩小段后先用
2023-08-02
白萝卜半根
鸭腿2个
枸杞10粒
(资料图片仅供参考)
盐适量
1
萝卜去皮切小块。
2
鸭肉斩小段后先用冷水煮开，去掉血沫。
3
由于鸭肉比较好熟，所以用不上高压锅一类的。我家用砂锅就特别方便，先放入适量姜片，将清水煮开。
4
再放入鸭肉，水沸后转中火。煲20分钟左右，这期间，您炒个其他菜，蒸个米饭，完全不耽误，很省心。
5
一开始把水放足，因为煲汤过程中会蒸发掉部分水分。15分钟的时候，汤汁的香味已经很明显了，再放入适量泡软的枸杞。再煮5分钟就可以了。
6
最后根据口味，放入适量盐就可以了。
7
味道特别鲜美。
关键词：
“非物质文化遗产进校园活动”展演活动在凤翔学校顺利开展
信阳市市文广旅局举办非物质文化遗产申报放权赋能培训会召开
淮南市第五批市级非物质文化遗产代表性项目公布
”陕西省非物质文化遗产研究基地“在榆林成立
定了！在郑州举办的2022中国非遗年会延期举办
喜讯！甘肃省古籍保护中心“古籍修复技艺”被列为省级非遗
从“非遗进校园”到“非遗在校园”！广东发布20个优秀案例