橄榄油会凝固吗_橄榄油会凝固吗? 环球速读
1、橄榄油凝固是怎么回事，还可以吃吗1、橄榄油会凝固是因为其含有单不饱和脂肪酸，并在温度的影响下凝结成
2023-06-03
(资料图片仅供参考)
1、橄榄油凝固是怎么回事，还可以吃吗
1、橄榄油会凝固是因为其含有单不饱和脂肪酸，并在温度的影响下凝结成固体状，但是是不影响食用的。
2、橄榄油凝固可以吃，橄榄油凝固代表着油的纯正度。只需要将橄榄油加热，凝固的橄榄油就会自动化开，可以继续食用。
3、橄榄油虽然多是呈液体状的，但它还是有烟点和凝固点的，当温度降低到其凝固点以下时，橄榄油就会由液体变成固体，呈结晶状态。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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