速看：如何给罐装粉红鲑鱼去骨？

你需要的东西

粉红鲑鱼罐头

【资料图】

开罐器

碗

砧板或盘子

镊子（如果你不想用手指的话）

三文鱼罐头是一种富含 omega-3 的营养食品。粉红鲑鱼的 omega-3 含量略低，但也比颜色更深、味道更浓的红鲑鱼（红鲑）便宜。虽然很多人喜欢把骨头去掉，但实际上它们是完全煮熟的，非常柔软，可以安全食用。它们也是钙的极好来源，因此，如果您要将鲑鱼磨碎制作肉饼或鲑鱼面包，您可能想尝试将它们留在肉饼中。

步骤1

打开鲑鱼罐头。用盖子把鲑鱼放在罐头里，把液体倒在水槽或碗上。

第2步

将鲑鱼倒在砧板或盘子上。轻轻撬开软骨或脊柱所在的鱼的中心。这将帮助您以更少的部分移除它。用镊子或手指轻轻地从鱼身上取出大骨头和小骨头。您可能需要将鲑鱼拉开才能取出所有骨头。丢弃所有骨头。

步骤 3

如果你喜欢，可以去除皮肤。这可以安全地切碎并喂给猫。

步骤4

将剩余的鲑鱼切成薄片。鲑鱼现在可以食用或用作食谱的基础。

提示

取出骨头时，尽量不要用力挤压，因为这会弄断它们并使它们更难取出。从鲑鱼罐头中排出的液体对猫来说是一种美味，尤其是当你加入切碎的皮肤时。

警告

虽然骨头足够软，可以分解并供人类食用，但最安全的做法是不要将它们喂给宠物。

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